TOP 3 Luetuimmat postaukset

Nyt syksyn alettua ja lehtien kellastuttua muistellaan vielä hetki kirjoituksiamme keväältä. Tässä kolmen parhaan joukkoon selviytyneet. Joko olet ne lukenut? I. Ompele kestohedelmäpussi Ylivoimaisesti luetuimman postauksen tittelin saa DIY-ohje kestohedelmäpussien valmistamisesta. Oman kestohedelmäpussin tekemiseen tarviset vain valoverhoa tai vaikka hyttysverkkoa, mieluistasi nauhaa pussin sulkemiseen sekä ompelukoneen. II. Lehmänmaito vs. kasvivaihtoehdot Kasvimaitojen ja lehmänmaidon ympäristövaikutusten vertailu yltää…

Lue lisää

Vegaaniset korvapuustit

Vaikka kansallinen korvapuustipäivä on vasta 4.lokakuuta, inspiroi aurinkoinen kevätpäivä kuitenkin leipomaan näitä maukkaita pullia jo tänään. Vaikka olen aktiivinen leipuri, oli tämä ensimmäinen vegaaninen pullakokeiluni. Korvapuusteista tuli kuitenkin erinomaisia, vaikka itse toki sanonkin, eikä kokenutkaan korvapuustien syöjä huomannut eroa näiden ja ”tavallisten” versioiden välillä. Vegaaniset korvapuustit (20-25 kpl) 0,5 l kauramaitoa (tai esim. soijamaitoa) 50…

Lue lisää

Ekotesti: vegaaniset jäätelöt

Maisteltuamme taannoin vegaanisia valkoviinejä pidimme samalla vegaanisten jäätelöiden maistiaiset. Jälkeenpäin ajateltuna raatimme olisi kannattanut arvostella jäätelöt ennen viinejä, sillä jälkikäteen muistikuvat niistä hieman haalistuivat. Onneksi taitava kirjurimme kuitenkin sai kirjattua ylös mietteitämme, pisteet siitä hänelle. Viime aikoina vegaanisten jäätelöiden valikoima on ollut jatkuvassa kasvussa eikä maidottoman henkilön enää tarvitse jäätelöhampaan kolottaessa tyytyä pelkkään sorbettiin tai tofujäätelöön.…

Lue lisää

Jouluiset raakasuklaakonvehdit (G, V)

Monille joulun aika on herkuttelun aikaa. Saadaan ja annetaan lahjaksi ruokaa ja ostetaan kaapit täyteen herkkuja, joita voi nautiskella yksin tai yhdessä ystävien ja perheen kanssa. Erityisesti suklaan koetaan kuuluvan juuri tähän vuodenaikaan (vaikka toki allekirjoittaneen mielestä suklaa sopii veden tapaan joka tilanteeseen päivästä tai kellonajasta riippumatta). Mitäpä jos tänä vuonna perinteisten markettisuklaarasioiden sijaan kokeilisit…

Lue lisää