Ympäristötietoisen sovellustärpit

Facebookin selailun ja Whatsapp-viestien lähettämisen lisäksi puhelimella voi tehdä paljon muutakin. Kokosimme alle ympäristötietoisen ihmisen tämän hetken kuumimmat mobiilisovellukset ruokaan, vaatteisiin ja liikkumiseen liittyen. Kaikki ovat saatavissa ilmaiseksi sekä App Storesta että Google Playstä. ResQ Club Taistelu ruokahävikkiä vastaan helpottuu huomattavasti ResQ Clubin avulla. Roskikseen päätyvästä ylijäämäruoasta on haittaa paitsi ravintoloitsijan taloudelle, myös ympäristölle. ResQ-sovellus…

Lue lisää

Itse tehdyt vappukoristeet

Sunnuntaina juhlitaan vappua, tuota ihanaa kevään karnevaalia, jolloin kadut täyttyvät valkolakeista ja kirjavista ilmapalloista ja puistot iloisesta piknik-kansasta — tai lumisateesta ja loskasta. Ilmapallot ja serpentiini tuovat karnevaalitunnelman, mutta persoonallisemmat koristeet saa tekemällä vappurekvisiitat itse paperinkeräystä odottelevista lehdistä. Koristeet syntyvät käden käänteessä vaikka sillä aikaa, kun odottelee munkkitaikinan kohoamista. Viipperä Tarvikkeet lehtiä pilli nuppineula sakset…

Lue lisää

Minustako kasvissyöjä?

Se, mitä syömme, on ympäristön kannalta merkittävin päivittäinen valintamme. Ruoan osuus ilmastokuormastamme on likimain saman verran kuin liikenteen. Ruoan muut ympäristövaikutukset ovat vieläkin merkittävimpiä. WWF:n suojeluasiantuntija Stella Höynälänmaa, WWF-lehti 1/2017 Olen koko ikäni ollut sekasyöjä. Olen tiedostanut tuotantoeläinten huonon kohtelun ja lihatalouden valtavan negatiiviset ympäristövaikutukset, puhumattakaan siitä, mitä lihansyönti tekee terveydelle. Siitä huolimatta olen täysin…

Lue lisää

Ekotesti: vegaaniset jäätelöt

Maisteltuamme taannoin vegaanisia valkoviinejä pidimme samalla vegaanisten jäätelöiden maistiaiset. Jälkeenpäin ajateltuna raatimme olisi kannattanut arvostella jäätelöt ennen viinejä, sillä jälkikäteen muistikuvat niistä hieman haalistuivat. Onneksi taitava kirjurimme kuitenkin sai kirjattua ylös mietteitämme, pisteet siitä hänelle. Viime aikoina vegaanisten jäätelöiden valikoima on ollut jatkuvassa kasvussa eikä maidottoman henkilön enää tarvitse jäätelöhampaan kolottaessa tyytyä pelkkään sorbettiin tai tofujäätelöön.…

Lue lisää

Ekotesti: vegaaniset valkkarit

Vegaanisia viinejä? Eikö kaikki viini ole vegaanista? Ei ole. Joka päivä oppii jotain uutta. Viini itsessään on kyllä vegaanista, mutta viinin kirkastamiseen on saatettu käyttää eläinperäisiä aineita, kuten liivatetta, kananmunaa, kaseiinia tai kalaliimaa. Kaikki vegaanit eivät suhtaudu viineihin niin tunnontarkasti vaan voivat hyvin nauttia kaikenlaisia viinejä, mutta niiden, joita kalaliima ällöttää, kannattaa tarkkailla etikettejä normaalia…

Lue lisää